食材明細主料麵條 (適量)輔料包菜 (適量)黃豆芽 (適量)蔥末 (適量)蒜末 (適量)調料辣椒粉 (適量)米醋 (2勺)生抽 (1勺)鹽 (適量)白芝麻 (適量)玉米油 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)油潑刀削麵的做法步驟1、黃豆芽、包菜洗淨。2、蒜末、蔥末切好。3、鍋內加水燒開,下入麵條煮好。4、包菜、黃豆芽煮熟。5、所有食材放在一起,倒入米醋、生抽、白芝麻、辣椒粉、鹽。6、鍋內放油燒至微微冒煙。7、潑在食材上面。8、拌勻即可。9、好吃的油潑面。