食材明細主料麵粉 (適量)野蒜 (適量)輔料酵母 (適量)泡打粉 (適量)糖 (適量)鹹甜 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)野蒜花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉少許糖揉成麵糰醒發至原來的兩倍大2、再次揉成光潔的麵糰3、野蒜切碎備用4、麵糰用擀麵杖擀成大的薄面片5、抹上食用油,撒上野蒜碎,少許鹽6、從一端捲起7、用菜刀切成梯形狀8、梯形立起來用筷子從中間壓下去即可9、做好醒發二十分鐘10、上鍋大火燒開蒸二十分鐘關火,虛蒸三分鐘即可11、成品12、成品