食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩色蝴蝶卷的做法步驟
1、把紫薯粉加麵粉白糖,玉米麵加麵粉白糖,加入酵母粉水,分別和麵,成柔軟的麵糰
2、蓋上保鮮膜發酵30分鐘
3、發好面,把麵糰擀成餅
4、把兩塊麵餅和在一起,擀開,成大片
5、從面片的兩邊往中間卷
6、捲成卷,切開
7、這是卷好,切好的面,一半可以玉米麵朝外,一面紫薯面朝外,
8、把面切開,
9、用筷子在中間夾一下,就成蝴蝶了
10、涼水上鍋蒸15分鐘
11、好看又好吃的紫薯,玉米麵蝴蝶卷就做好了
12、美味又好看的蝴蝶花捲,你學會了吧