食材明細主料餅絲 (一張餅的用量)輔料雞蛋 (適量)臘腸 (適量)蒜苗 (適量)黃瓜 (適量)配料蔥花 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備好配料臘腸,蒜苗,黃瓜丁,蔥花,雞蛋2、雞蛋先炒好備用3、鍋中放入適量油4、放入準備好的臘腸,黃瓜丁,蒜苗,如果喜歡蒜苗味道大點的可以和餅絲一起放。5、略炒會放入之前炒好的雞蛋6、倒入餅絲,加入適量鹽,雞精(可以買餅店切好的餅絲,省事很多)7、略炒會餅絲就OK了。8、可以出鍋了,口味清淡,適合現在吃。