食材明細主料瑤柱鮑魚汁 (適量)雞蛋 (適量)蝦米 (適量)輔料蔥 蒜 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)瑤柱蝦米煎蛋的做法步驟1、原料:雞蛋蝦米瑤柱鮑魚汁蔥蒜。2、把雞蛋打入碗裡打撒,蔥及蒜切末加入瑤柱鮑魚汁。3、一同入蛋液一起拌均勻。4、鍋燒熱,下適量油燒至七八分熱。加入蝦米爆香。5、將蛋液倒入鍋內。6、用中小火慢慢煎。7、煎好一面再小心翻面煎至熟即可。8、成品圖@@來吃咯。