“一個人可以這樣吃,簡單、快捷、清淡、健康” 食材明細主料米飯 (100克)輔料油菜薹 (適量)配料老抽 (適量)香油 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)快捷煲仔飯的做法步驟1、炒鍋放油,將洗淨切寸段的油菜薹熗炒2分鐘,加少許鹽和雞精(也可不加,保持蔬菜原味)翻炒均勻後起鍋、裝盤。2、將米飯倒入炒鍋,加少許老抽、香油攪拌均勻後裝碗,倒扣在青菜盤內上桌。