粉條牛肉盒子的做法 粉條牛肉盒子怎麼做

“昨晚夢見吃牛肉盒子，我該是有多餓呀！今午餐來破夢😁😁外焦裡嫩，太好吃了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉條牛肉盒子的做法步驟

• 1、取適量麵粉加少許油和發酵粉。

• 2、用溫水和成團一點的麵糰發酵。

• 3、胡蘿蔔和牛肉，蔥提前剁好。

• 4、粉條燙軟撈出。

• 5、粉條和小蔥改刀放入餡中。

• 6、加入五香粉用熱油淋入，加鹽和醬油調味。

• 7、麵糰發酵兩倍大小即可。

• 8、揉均勻排氣二次醒發十分鐘。

• 9、醒好後搓條改刀同等大小的劑子擀皮。

• 10、放入粉條牛肉餡包成包子狀。

• 11、平底鍋燒熱入油，包子口向下略壓扁放入，向上一年面抹油。

• 12、小火慢煎，一面煎好翻另一面，蓋上蓋子。

• 13、多翻幾次確保熟透哦。

• 14、家常美味，請您品鑑。

• 15、成品圖。

• 16、顏色非常漂亮！有木有！

小竅門

小火慢煎不能著急哦！有電餅鐺也可以用，很是方便！