食材明細主料苜蓿 (適量)雞蛋 (一個)麵粉 (2勺)玉米麵 (2勺)輔料花生油 (適量)鹽 (適量)蔥末 (適量)十三香 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)苜蓿菜餅的做法步驟1、苜蓿洗淨。2、切碎。3、蔥末切碎,放在一起。4、玉米麵,麵粉,雞蛋,13香,鹽放入。5、拌勻。6、鍋內放油燒熱,倒入麵糊,抹平。7、兩面煎至金黃。8、出鍋嘍。9、營養美味。