食材明細主料燒餅 (2個)熟牛肚 (105克)油菜蕻 (110克)輔料鹽 (適量)牛肉醬 (適量)微辣 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛肚油菜蕻泡餅的做法步驟1、食材:燒餅、熟牛肚、油菜蕻(已清洗)2、將燒餅撕成小塊,待用。3、將熟牛肚放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、隨後,加適量的清水煮開至熟。7、接著,合入切好的熟牛肚翻動一下。8、然後,加適量的鹽。9、調味翻勻。10、最後,出鍋裝入大碗中。11、合入撕開的燒餅,擱入適量的牛肉醬,即成。