太陽餅的做法 太陽餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

太陽餅的做法步驟

• 1、食材:掛麵、雞蛋、蔥花。

• 2、鍋中水開放入掛麵煮至七成熟。

• 3、撈岀過涼水。

• 4、瀝乾水份。

• 5、放入蔥花和鹽。

• 6、放入胡椒粉。

• 7、放入雞蛋清。

• 8、拌勻。

• 9、電餅鐺或平底鍋中刷油，放入麵條做成鳥窩狀。

• 10、把蛋黃放入中間。

• 11、煎至兩面金黃即可。

• 12、成品圖。