“同樣食材,換個吃法就會覺得不一樣。同樣的事情,換個方式對待結果也不會一樣。2020一個特殊年,宅家裡,不出門,願春暖花開,一切安好。” 食材明細主料饅頭 (半個)輔料雞蛋 (3個)火腿 (50克)菜葉 (50克)蔥花 (適量)蝦皮粉 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)饅頭粒肉蛋餅的做法步驟1、饅頭,火腿切丁,蔬菜蔥花切碎。2、不粘鍋加少許油,燒熱,放入饅頭丁翻炒。3、饅頭丁金黃,外表脆脆噠。4、放入火腿,菜丁翻炒均勻,平攤在鍋底。5、雞蛋打散,加少許調味料(我放的蝦皮粉),均勻倒入饅頭丁表面。6、定型,煎熟,即可。7、出鍋,切塊。雞蛋的軟嫩,饅頭丁外酥裡嫩,好吃。