食材明細主料豆腐皮 (適量)木耳 (適量)杏鮑菇 (適量)草菇 (適量)平菇 (適量)黃花菜 (適量)青筍 (適量)蔥 (適量)芹菜 (適量)輔料鹽 (少許)芝麻油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)菌菇褔包的做法步驟1、準備餡料原料。木耳、黃花菜提前一晚浸泡,木耳、黃花菜、平菇、草菇、杏鮑菇焯水2、所有餡料切碎,加入少許鹽、芝麻油,攪拌均勻3、豆腐皮焯水,泡在清水裡備用4、準備細的芹菜杆,做繩5、豆腐皮切四邊形6、包入餡料7、四周攏起8、用細芹菜捆綁成包9、鍋開上鍋,大火蒸10分鐘10、出鍋,可以直接吃,也可以沾醬汁吃