食材明細主料麵粉 (適量)豬肉 (適量)水蘿蔔 (四個)香菜 (一顆)姜 (一塊)粉條 (適量。)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)十三香 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)水蘿蔔大蒸包的做法步驟1、麵粉加酵母加溫水和好的麵糰發酵三十分鐘。2、所備食材洗淨。3、水蘿蔔剁碎。4、豬肉剁成肉泥。5、粉條泡透剁碎。6、加所備調料調好餡料。蔥姜剁碎加入餡中。調味。7、發酵好的麵糰搓成長條。8、切割成大小均勻的小劑子。9、擀成大包子,包餡。10、蒸鍋加水,放包子胚醒發十分鐘後開大火整十分鐘。11、美味的大包子出鍋,一口氣吃三個還不過癮。