食材明細主料溼米皮 (適量)輔料雞蛋 (一個)鹽 (適量)味精 (適量)水 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)農家特色煮米皮的做法步驟1、鍋中入油,燒熱2、雞蛋打散,倒入鍋中,炒好後直接加水煮沸3、下入米皮,煮一會兒,時間不宜過長,這是我煮出來的成品小竅門米皮的主料是用大米磨成漿在鍋中蒸制而成,煮米皮前用肥肉在鍋中炸點豬油,口味更加濃郁,米香純厚。最自然的味道,最綠色食品。