食材明細主料紫米 (1杯)糯米 (半杯)清水 (10杯)花生 (適量)輔料乾貝 (適量)花生油 (適量)調料鹽 (少量)鹹香 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紫米糯米乾貝花生粥的做法步驟1、花生提前一晚泡發,紫米糯米淘洗乾淨,乾貝清洗好。2、紫米糯米中加入10杯清水,再放入花生米。3、放乾貝。4、放一丟丟鹽。5、放一丟丟花生油。6、用高壓鍋壓十二分鐘。7、下氣後開蓋,攪拌均勻。8、出鍋。小竅門