蛋糕是人們在生日的時候，會食用到的，且蛋糕的味道甜美，被很多的美食愛好者所喜歡。除了在市場上面購買到蛋糕外，大家也是可以在家裡面進行製作的，當然便少不了烘焙裝置了。家庭烘焙裝置，常用的有哪些呢?以下小編就會為大家整理到，就讓我們一起來了解一下吧!
一、家庭烘焙裝置
1.電烤箱，這是烤蛋糕或者是製作烘焙糕點所必要的。一般小的烤箱烤不了多少，儘量買大一些的，烤的比較多。
2.打蛋盆，做糕點，多數都是需要用容器的，所以打蛋盆是最好的選擇。
3.打蛋器，若是做一些芝士蛋糕需要打發蛋白的話，用筷子打還是需要打一定的時間，所以打蛋器便有用途了，這也是烘焙的必備裝置。
4.矽膠刮刀，在攪拌麵糊的時候，可以用到刮刀，但是不要過硬了，但是要耐高溫的，而且這種刮刀還比較好清潔。
5.麵粉篩，這也是烘焙的時候必備的，在做蛋糕的時候，篩麵粉便可以用到這個工具。
二、烘焙小糕點怎麼做好吃
1.牛軋糖
(1)在鍋中放入少量的油，然後把花生給炒熟，用不粘鍋放入黃油。
(2)再把棉花糖也融化掉，攪拌均勻，接著把花生也加入攪拌好。
(3)再把材料冷卻後，取去來切塊。
2.脆皮香蕉
(1)將香蕉去掉片，然後再切成段狀，把香蕉給裹上一層澱粉與蛋液
(2)然後再粘上一點燕麥片，放到烤盤上面，烤箱預熱好
(3)再把烤盤給入烤箱烤制10分鐘左右，選裝香蕉烤製成金黃色，便可以進行食用了。
家庭烘焙裝置，以上通過一段文字已經為大家介紹到了，常用的還是比較多的。要想糕點做的好吃，烘焙裝置肯定還是必須品。喜歡美食的人們，一般也喜歡自己動手，享受過程有時比享受美食要好的多。烘焙類的食材，食用起來味道不錯，但是也不能一次食用過多了!
