艾蒿是我們經常吃的美食,大家知道艾蒿有什麼作用嗎,看看文章對於艾蒿的介紹,讓我們明白了這款美食的具體做法,這款美食是老少皆宜的美食,是深受我們喜歡的美食,這款美食多吃還可以調理我們的身體喲,大家想不想嘗試呢。
一.艾蒿有什麼作用
1.平喘的作用
艾草具有平喘的功效。實驗證明,野艾浸劑對豚鼠支氣管有舒張作用,它能止咳平喘,對治療感冒有一定的效果。
2.止癢避邪的作用
艾草具有止癢辟邪的作用。每至端午節之際,人們總是將艾置於家中以“避邪”,稈枯後的株體泡水燻蒸以達消毒止癢的功效。
3.活血散寒的功效
艾草具有理氣活血,溫經散寒的作用,是防治抽筋的良藥。用艾草煮水洗澡,可以安眠、溫經、逐寒溼,在生活中應用很廣泛。
4.利膽作用
艾葉油對小鼠也有明顯的利膽作用,使其膽汁流量增加26%,所以艾草具有一定的利膽作用。
5.止血的作用
艾草具有止血的作用。艾草對於直腸出血、子宮出血、月經失調、經閉、少女痿黃症、虛寒陰冷、貧血等婦科病具有很好的作用。民間有偏方用新鮮的艾草揉碎對於外傷出血也有一定的止血消毒作用。
6.收縮子宮
艾草具有收縮子宮的作用。實驗表明,野艾煎劑可興奮家兔離體子宮,產生強直性收縮。粗製浸膏對豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用。
7.增強抵抗力
艾草可以做成不同的美食,食用後可以增強人體對疾病的抵抗能力。
8. 抗菌,抗病毒
艾草具有抗菌和抗病毒的功效。以小野艾葉煙燻,對於多種致病真菌也有抑菌作用。小野艾水浸劑及煎劑,在試管內對多種致病真菌也有一定的抑制作用。
二.艾蒿饃饃的做法
食材
主料
艾蒿250g 麵粉250g 肉末250g
輔料
油適量 鹽適量 冬菜適量
步驟
1.準備好所有材料
2.艾蒿煮熟後撈出,把水擠幹。煮菜的水備用
3.把菜切碎放入麵粉裡然後加入剛剛煮艾蒿的水揉勻即可使用。
4.鍋內倒入油,大火燒燙,放入花椒適量,烘出麻味之後撈出 關火,等油涼點後,倒入碎肉,用鍋鏟不停的翻,把碎肉翻散。 再次開火,中等大小,加入冬菜,然後加醬油,鹽調味即可。
5.把肉餡像包湯圓一樣包好,然後下面用菜葉包好。
6.全部包好後放入鍋中蒸熟即可。
文章不但介紹了艾蒿有什麼作用,還介紹了艾蒿的做法,大家都可以看看,這款美食是不錯的美食,這款美食的做法比較簡單,我們可以根據文章介紹的做法來做這款美食吃喲,這款美食是孩子們也比較喜歡吃的美食呢,聽起來不錯的喲。