蓮子銀耳燉雪梨的做法 蓮子銀耳燉雪梨怎麼做

“這是母親節給媽媽最甜美禮物！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮子銀耳燉雪梨的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、碗里加水，放入銀耳泡發撈出備用。

• 3、準備工具。

• 4、削皮。

• 5、去核。

• 6、挖去梨核成筒形。

• 7、冰糖敲碎，銀耳撕成小朵。將食材放入碗裡，加入白糖。

• 8、電飯煲加入三分之一冷水，將碗放入電飯煲蒸託上，隔水，按下蒸燉鍵即可。

• 9、待電飯煲跳閘後關掉電源，等20分鐘後取出，撒上桂花。

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品

• 14、成品

• 15、成品

小竅門

枸杞最好在出鍋時和桂花同時放。
話梅一定要放，增添了非常獨特的味道。