食材明細主料糯米粉 (適量)輔料油 (適量)白糖 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)糯米餈耙的做法步驟1、糯米粉倒入合適的冷清水,攪勻,,揉成團不沾碗就時2、搓成條,用刀切大小合適的塊3、搓成圓餅,不要太厚,否則裡面不容易熟,4、鍋裡放油,多點,油熱後放餅,兩面炸成金黃5、煎好後灑上白糖既可,小貼示(也可以把糖加入水放鍋裡熬成汁,放炸好的餅做成拔絲餈粑)