“糖醋豆餅,孩子們的最愛。” 食材明細主料豆餅 (200g)輔料鹽 (少許)陳醋 (適量)白糖 (適量)番茄醬 (一勺)水澱粉 (適量)酸甜 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)糖醋豆餅的做法步驟1、鍋中多加些油,燒七成熱時放入豆餅炸至金黃撈出。2、把豆餅再復炸一下至酥脆撈出控油,把油倒出,鍋底留少許油。3、鍋中放一勺番茄醬,加一碗水,少許鹽,一小勺醋,兩小勺糖。4、燒開後慢慢倒入澱粉汁,看著湯汁濃稠就好,最後倒入炸好的豆餅,讓湯汁均勻的裹著豆餅即可。5、酸酸甜甜的,孩子們的最愛。6、酥脆可口。