食材明細主料糯米粉 (1500g)輔料紅糖 (250g)紅豆 (適量)白糖 (250g)甜味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)梅花糕的做法步驟1、準備材料:糯米粉,白糖,紅糖,紅豆。2、紅糖放些水邊燒邊攪拌,拌成糖水,備用。3、把糖水倒入糯米粉,用手搓揉,如圖所示。4、準備模具和高壓鍋。5、放在液化氣上蒸,如圖。每一塊糕蒸2-3分鐘就好了。6、成品圖。