食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果糖水的做法步驟
1、備好蘋果、梨、橙子個一個,草莓一盤,適量冰糖(根據自己口味放糖量)
2、三碗水放入冰糖煮開
3、蘋果、梨取少部分切片,擺盤用。剩下的全部切塊,待做冰糖水果
4、將切塊的蘋果核和梨放入煮開的糖水中,蓋上鍋蓋中火煮二十分分鐘
5、等待煮制的時間做水果拼盤
6、煮好的蘋果梨水盛入碗中
7、待涼涼後放入草莓
8、美味呈現
9、好喝好看
10、美味營養
小竅門
冰糖梨水的功效:
其性味甘酸而平、無毒,冰糖燉梨有滋陰潤肺,養胃生津等作用。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用。
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,放心,不會有澀味的。