食材明細主料雞蛋 (6個)輔料芝麻 (適量)配料色拉油 (適量)孜鹽 (適量)精鹽 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣煎蛋丁的做法步驟1、將雞蛋煮熟,去皮,裝盤待用。2、將雞蛋切成小丁,熱鍋放油,將雞蛋丁放入鍋中。3、將雞蛋丁煎至金黃色。4、放入辣椒油翻炒。5、加入精鹽,孜鹽,芝麻,味精攪拌均勻。6、出鍋裝盤即可。