食材明細主料雞爪子 (適量)滷汁 (適量)輔料鹽 (適量)植物油 (適量)五香 (口味)滷 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)滷酥雞爪子的做法步驟1、雞爪子2、過開水3、用醬汪拋勻放進熱油鍋裡4、油炸,小中小火,小心不要被油燙傷哦,會爆油的。5、炸黃6、炸好的雞爪子7、滷汁燒開8、放進炸黃的雞爪子9、再煮10---15分鐘10、好香的雞爪子