食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果西米優酪乳的做法步驟
1、準備材料,小番茄切半,火龍果切成丁,大西米隔夜煮熟浸泡;
2、杯底放入適量水果燕麥片;
3、依次放入大西米,小番茄碼在杯壁一圈;
4、從中間倒入酸奶後放上火龍果和葡萄乾即可。
小竅門
【如何煮大西米又Q又大】:
1、鍋中燒開水再放西米,煮5分鐘後用凉水把西米沖洗;
2、再用冷水加西米煮10分鐘關火,加入一杯冷水,燜上30分鐘左右,其間攪拌以免粘鍋;
3、開火再煮到中間略微有一點白點幾乎透明時關火,水不要倒掉,冷卻後入冰箱放置一個晚上即
可。