“用雲吞皮作為器皿,裝著紅綠黃三色鮮蔬,配上芝士片或著加個鵪鶉蛋,絕對吸引人的一個菜餚。”
食材明細
三色鮮蔬盞的做法步驟
1、紅蘿蔔、青椒切粒,用刀削下玉米粒
2、熱鍋下油,放入玉米粒、紅蘿蔔粒和青椒粒。
3、加入鹽和糖翻炒片刻,放入適量的水煮3分鐘左右
4、煮至水乾,備用。
5、兩塊雲吞皮如圖疊放,再放進法焙客的6連模具裡。
6、將炒好的食材,放入到雲吞皮裡。
7、其中三個盞放入切成細條的芝士片。
8、另外三個盞,每個加入一個鵪鶉蛋。
9、放入提前預熱好上火170度,下火180度的東菱烤箱下層,15分鐘。
10、好看又美味的雲吞皮盞就做好了。