食材明細主料金針菇 (一個)輔料油 (適量)番茄醬 (適量)生菜葉 (一片)芝麻 (少許)酸甜 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)油炸金針菇的做法步驟1、成品!2、金針菇用刀切去根蒂!3、手撕小朵!4、鍋裡適量油,大火炸制!5、金黃熟了撈出!6、生菜葉鋪底,擠適量番茄醬,撒適量芝麻紅椒圈適量裝飾!