食材明細
- 奶香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
竹籤玉米熱狗的做法步驟
1、材料圖。早餐玉米片用果汁機打成粉末。
2、碗中放下面粉,玉米粉拌勻。麵粉,玉米粉,鮮奶的比例是【1:1:1】
3、調下少許的鹽和黑胡椒粉。
4、慢慢地加入鮮奶拌勻。
5、再加入雞蛋液拌成濃稠狀,用湯匙拿起不易掉下就行了。如太濃稠可再放些許鮮奶。
6、拿個小而高的杯子,倒進麵糊7分滿。
7、解凍後的熱狗洗淨用廚用紙抹乾水份,這樣較容易沾裹麵糊。
8、把熱狗穿插在竹籤上。
9、竹籤熱狗插進杯子麵糊中,厚厚滴裹上一層面糊。
10、掛好糊的竹籤熱狗。
11、油中溫熱度,輕輕滴放進竹籤熱狗炸至金黃色即可。
12、小朋友的最愛【竹籤玉米熱狗】,再沾些番茄醬或沙拉醬都非常美味!