食材明細主料酒釀 (適量)年糕 (適量)鵪鶉蛋 (適量)輔料純淨水 (適量)枸杞 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法步驟1、材料如下。2、鵪鶉蛋。3、年糕切粗條。4、鵪鶉蛋打入碗中。5、倒入酒釀。6、加入適量水後加入鵪鶉蛋。7、加入年糕煮軟。8、放入枸杞即可。9、開動啦。