食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂圓紅棗燉雞蛋的做法步驟
1、桂圓肉泡發洗淨,無核棗對剖開。
2、鍋中放適量水,加入紅棗大火煮開。
3、玉米粒從冰箱拿出,雞蛋去皮。
4、煮至紅棗瓢浮湯汁變紅。
5、加入玉米繼續大火煮。
6、加入泡發的桂圓肉。
7、當紅棗全部煮脹時,加入紅糖。
8、加入切開的雞蛋煮沸即可。
小竅門
桂圓肉也可不泡發,與紅棗一同放進鍋中煮。
1、桂圓肉泡發洗淨,無核棗對剖開。
2、鍋中放適量水,加入紅棗大火煮開。
3、玉米粒從冰箱拿出,雞蛋去皮。
4、煮至紅棗瓢浮湯汁變紅。
5、加入玉米繼續大火煮。
6、加入泡發的桂圓肉。
7、當紅棗全部煮脹時,加入紅糖。
8、加入切開的雞蛋煮沸即可。
桂圓肉也可不泡發,與紅棗一同放進鍋中煮。