食材明細主料糯米粉 (2000g)小蔥 (一把)輔料五香粉 (適量)鹽 (15g)原味 (口味)未知 (難度)鹹煎的做法步驟1、糯米粉放入大盆,蔥切段,五香粉放好,2、拿個鍋煮開水,放入鹽煮開,化成鹹開水,水要煮開,一斤粉配3.5克鹽3、把鹽水加入糯米粉中用手揉開,加入蔥和五香粉,再慢慢加入溫水,揉成麵糰4、把麵糰揉成圓狀,拿個保鮮膜上面抹些油,把麵糰放上面壓成圓餅狀,鍋中放入油開中火,炸成兩面金黃5、撈出,外酥裡嫩的鹹煎就做好了