食材明細
- 果味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果汁湯圓的做法步驟
1、準備食材:火龍果1個,中筋麵粉一碗,糯米粉一小碗,冰糖2塊。
2、冰糖用榨汁攪拌機攪碎。
3、火龍果切1/4。
4、用榨汁機榨汁。
5、將糯米粉、中筋麵粉同火龍果汁摻和揉成光滑的麵糰。
6、每個水果湯圓10克,揉好後放入蒸篦上高壓鍋蒸制20分鐘。
7、水果湯圓出鍋後是黃顏色的,酷似剝開皮的沙糖桔。
8、成品圖。
1、準備食材:火龍果1個,中筋麵粉一碗,糯米粉一小碗,冰糖2塊。
2、冰糖用榨汁攪拌機攪碎。
3、火龍果切1/4。
4、用榨汁機榨汁。
5、將糯米粉、中筋麵粉同火龍果汁摻和揉成光滑的麵糰。
6、每個水果湯圓10克,揉好後放入蒸篦上高壓鍋蒸制20分鐘。
7、水果湯圓出鍋後是黃顏色的,酷似剝開皮的沙糖桔。
8、成品圖。