食材明細主料粉絲 (1-2把)輔料西蘭花 (幾朵)梨 (半個)檸檬 (幾片)黃瓜 (半根)火腿 (幾片)小米辣 (2個)蒜末 (適量)芝麻 (適量)雪碧 (150克(適量))調料生抽 (2勺)陳醋 (2勺)糖 (2勺)鹽 (1匙)酸甜 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)撈汁粉絲的做法步驟1、西蘭花焯水加幾滴油不要太長時間保持翠綠。粉絲焯水都焯完過涼水。輔料:檸檬幾片去籽防止苦蒜末適量小米辣白芝麻。2、撈汁:生抽兩勺、陳醋兩勺、糖兩勺、雪碧150克)。3、放梨、西蘭花、火腿片、黃瓜絲豐富口感。小竅門檸檬記得去籽,西蘭花焯水時間不用太長。