食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
八寶醬米線的做法步驟
1、準備好材料。
2、胡蘿蔔去皮後取半個擦成絲,小青菜洗淨後也切成粗絲。
3、鍋中倒入適量水,煮開後把紅米米線放入鍋中煮2分鐘後撈出過涼水後用少許油劃散。
4、鍋中倒入適量油,先把胡蘿蔔絲放入鍋中。
5、翻炒一下後再把青菜絲放入。
6、炒勻後,加少許鹽拌勻,再加入1勺八寶醬一起翻炒均勻。
7、再把過水的米線放入鍋中。
8、一起翻炒均勻後,即可熄火盛出。
9、簡單快手,鮮美滑爽,沒肉比有肉還好吃,家常味,怎麼吃也吃不膩。