食材明細主料花生 (適量)白糖 (適量)輔料清水 (適量)甜味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)花生牛皮糖的做法步驟1、把花生倒入鍋中炒。2、炒好後搓皮。3、去皮後的花生和白糖。4、把去皮的花生再用料理機打磨成粉。5、鍋中放白糖小火加熱,煮出糖漿。6、炒出糖漿後倒入花生粉,攪拌均勻,盛出!7、盛到一個容器裡,待涼後切片。8、完成。小竅門1、磨好的花生粉要弄一弄,不然一團團的,下鍋不好拌。2、不喜歡太甜的不要放太多糖了。