“小甜品。” 食材明細主料鐵棍山藥 (2截)輔料藍莓醬 (2勺)果味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)藍莓山藥的做法步驟1、鐵棍山藥洗乾淨。2、切斷裝盤。3、上鍋蒸15分鐘。4、準備藍莓果醬。5、兩勺果醬。6、加水攪勻。7、山藥蒸熟再去皮。都說熟了容易去皮,操作了一下,跟生著去皮也差不多,只是沒那麼粘了。這一步,是典型的燙手菜了。8、去皮後切段。9、淋上藍莓汁。