“巧克力是臨時加的,不是很濃的那種” 食材明細主料淡奶油 (100g)巧克力 (15g)煉乳 (20g)輔料消化餅 (80g)甜味 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)巧克力木糠杯的做法步驟1、巧克力隔水融化,放置常溫2、淡奶油倒入事先放入冰箱的涼盆,加入煉乳,巧克力,打蛋器低速打發,淡奶油很涼,巧克力會凝固,打好的奶油是帶有細小巧克力碎的,口感比均勻的巧克力奶油要特別,放入裱花袋3、消化餅用擀麵杖碾碎,一層消化餅一層奶油加入到杯中,放入冰箱冷藏4小時以上小竅門這是兩小杯的量