“一顆入口,奶香濃郁,韌而不硬,甜而不膩,讓快樂離你更近,讓幸福包裹你的冬季!” 食材明細主料棉花糖 (250g)堅果 (150g)黃油 (40g)芒果果粒醬 (適量)輔料奶粉 (140g)甜香 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)芒果味牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、250g棉花糖建議放40克黃油(黃油過多會導致糖軟,按照個人喜好酌情新增)。3、黃油融化後,倒入棉花糖,文火300度加熱至棉花糖融化(融化過程適當攪拌避免粘鍋)。4、待棉花糖融化後倒入奶粉,迅速把奶粉與棉花糖攪拌融化(奶粉過多糖會過硬適反過軟)。5、奶粉與棉花糖完全攪拌均勻後。6、按喜歡程度倒入堅果和果粒醬,使用摺疊方式混合會更加均勻。7、將牛軋糖倒入模具中,待糖冷卻,手指按壓表面,感覺稍硬即可進行切塊。