食材明細主料西紅柿 (一個)輔料雞蛋 (一個)調料香菜 (適量)鹽 (適量)水澱粉 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味,大火燒開。4、打入蛋液,淋少許水澱粉勾欠關火出鍋。5、成品上圖。