食材明細主料排骨 (適量)木瓜 (適量)輔料姜 (少許)紅棗 (少許)調料鹽 (少許)清淡 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)木瓜排骨湯的做法步驟1、木瓜。2、排骨。3、排骨焯水,清洗乾淨(新鮮的排骨不需加料酒焯水)。4、木瓜去皮後改刀切厚片。5、將食材放入湯鍋裡,加姜,去核紅棗(臨時新增的可以不放),適量的開水。6、大火燒開轉小火煲45-60分鐘。7、煲好的湯調鹽即可。8、成品圖。9、成品圖。