新鮮銀耳羹的做法 新鮮銀耳羹怎麼做

“飲品”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

新鮮銀耳羹的做法步驟

• 1、準備好各種材料，新鮮木耳比較大朵，可以根據需要剪取部分銀耳使用。

• 2、把新鮮銀耳放進淘米水或加了麵粉的水中清洗一遍，再用清水洗乾淨

• 3、把洗乾淨的銀耳剪成比較小的片狀。

• 4、放進電飯煲裡，加一碗水和銀耳進行熬煮程式

• 5、10分鐘後加進黃冰糖

• 6、加進幹桂圓

• 7、半小時後加進百合片

• 8、加進紅棗

• 9、枸杞最後15分鐘才加進銀耳羹

• 10、銀耳羹熬製好後，膠質滑嫩，湯汁粘稠。

小竅門

一大朵新鮮銀耳可以儲存兩三天左右，銀耳羹當天食用最佳。