“冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。是夏季比較常吃的瓜果類。” 食材明細主料冬瓜 (500克)紫菜 (1塊)蝦皮 (少許)輔料鹽 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)冬瓜紫菜蝦皮湯的做法步驟1、準備的原料。2、冬瓜去皮,去囊,切片。3、熱鍋涼油,加入冬瓜片翻炒一兩分鐘。4、加入清水,蝦皮燒開。5、紫菜,鹽。6、再次燒開。7、紫菜蝦皮冬瓜湯就做好了!小竅門1.夏季流汗多,多喝點湯水補充水分。