食材明細主料鱈魚 (2塊)輔料木耳 (適量)材料杏鮑菇 (2個)薑絲 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)杏鮑菇木耳鱈魚湯的做法步驟1、準備好食材,魚用少許料酒醃一下。2、熱油。3、放入姜。4、放入泡好的木耳絲。5、下杏鮑菇2分鐘就可以下魚煮了,魚煮一分鐘煮就可以了。6、起鍋前加入適量鹽。7、加入大蔥絲即可。