“吃火鍋剩下些魚丸,蝦丸,牛肉丸,放幾棵菜心,就是可口的靚湯.” 食材明細主料雜丸子 (400克)輔料青菜心 (90克)配料油 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)蔥 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)雜丸菜心湯的做法步驟1、雜丸子解凍,用開水燙一下。2、青菜心洗淨3、鍋裡放適量水煮開,放下雜丸子,加點姜,蔥,料酒,油。4、大火煮開5分鐘,加點鹽。5、放入青菜心,大火煮2分鐘.6、放些蔥花即可。小竅門口重的,可以加些胡椒粉。