食材明細主料小冬瓜 (適量)扇骨 (適量)輔料薏米 (適量)陳皮 (適量)調料鹽 (適量)姜 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)小冬瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、小冬瓜去皮洗淨。3、切大塊。4、放入鍋中。5、炒薏米。6、放入鍋中。7、陳皮分小塊放入鍋中。8、扇骨放入。9、大火煮沸轉小火煮40分鐘。10、調味即可。11、開動啦。