食材明細主料絲瓜 (適量)鴨血 (適量)輔料薑絲 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油,放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水,放入鴨血燒煮2分鐘。6、加鹽、少許生抽調味出鍋。