食材明細主料櫻玉豆腐 (1支)絲瓜 (235克)開洋 (20克)輔料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)開洋櫻玉豆腐絲瓜湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、絲瓜、開洋(已泡)2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。5、接著,將切好的絲瓜、櫻玉豆腐和泡好的開洋下入清水鍋中煮開。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的味精。8、調味翻勻即成。