食材明細主料豬腳圈 (4個)圓白菜 (適量)新鮮香菇 (適量)輔料薑片 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材:豬腳圈。2、圓白菜(已撕開清洗)。3、新鮮香菇(已清洗)。4、薑片。5、將豬腳圈清洗清洗,放入清水鍋中,放上薑片。6、焯開,撈出。7、接著,將焯好的豬腳圈下入高壓鍋裡,加適量的清水,加適量的料酒。8、蓋上蓋、燒煮20後分鍾後關火。9、然後,燜至沒氣後開蓋,合入圓白菜和新鮮香菇翻動一下煮開、煮至圓白菜斷生。10、最後,加適量的鹽調味攪勻即成。