食材明細主料青菜 (適量)炸丸子 (適量)蝦米 (適量)輔料澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水,待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。3、煮5分鐘左右即可,放入丸子,關火。因為丸子是熟的,又有油,所以不用另加油在湯裡,保持了湯的原味,又有丸子香。