食材明細主料海帶絲 (適量)輔料滷汁 (適量)配料花生米 (適量)香蔥 (適量)辣椒 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)微辣 (口味)滷 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香脆海帶絲的做法步驟1、備海帶絲。2、用清水泡軟。3、用清水沖洗數遍洗乾淨。4、備滷汁。5、鍋裡倒進滷汁放點鹽燒開…。6、放進海帶絲煮15分鐘。7、等冷卻入味。8、趁這個時間將花生米炸香碾碎去皮,再切點香蔥,尖椒。9、拌勻。10、待滷好的海帶冷卻後裝碗裡。11、放上花生米,香蔥,辣椒,淋上香油。12、拌勻即成。